البيتزا النباتية اللذيذة

لتجهيز العجينة تحتاجين للمكونات التالية:

300 ملل من الماء

150 غرام من الطحين الأبيض

ملعقة من خميرة الخبز

200 غرام من طحين القمح الكامل

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من الملح

في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.

لتجهيز الحشوة تحتاجين إلى:

3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة

ملعقة كبيرة من الخردل

حبة من القرنبيط الصغير

100 غ من الجبن

تفاحة صغيرة

حفنة من المكسرات

أما بالنسبة لطريقة التحضير فعليك اتباع الخطوات التالية:

1- قومي بتقطيع القرنبيط والتفاح إلى شرائح صغيرة.

2- في المقلاة قومي بتقلية القرنبيط قليلًا حتى يذبل ثم أضيفي القشدة، الخردل، الجبن وشرائح التفاح.

3- قومي بفرد العجينة ثم وزعي الحشوة.

4- قومي بنشر المكسرات.

5- ضعي البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة على 160 درجة مئوية.

اشكرك العراب على متابعتك الرائعة

وتواجدك الدائم

البيتزا النباتية اللذيذة 2Q==