فطيرة الكفتة

مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
1ملعقة خبيرة 3 ملعقة كبيرة سكر
1ملعة صغيرة ملح 
1ملعقة صغيرة باكينج باودر
3ملعقة كبيرة حليب مجفف
1/4 كوب زيت ذرة
1كوب ماء دافئ

مقادير الحشوة:

500جرام كفتة
2 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة شطة 
1 قرن فلفل أخضر حار
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة متوسطة طماطم