موضوع: شاورما دجاج بنكهة المسخن بطريقة صحية الأربعاء 26 يوليو - 16:35
المقادير: صدر دجاج 1 كوب بصل شرائح 2 فص ثوم 1 ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة صغيرة سماق رشة ملح رشة فلفل 0.25 كوب عصير ليمون 1 عود سالاري او كرفس امريكي مقادير سلق الدجاج: 1 عود دارسين (قرفة) 3 حبات هيل بصلة صغيرة قليل من فلفل اسود حب 2 ورق غار طريقة التحضير: يسلق الدجاج لمدة 35 دقيقة او حتى ينضج ويخرج منه الزفار
شاورما دجاج بنكهة المسخن بطريقة يسحب الدجاج باليد ويترك جانبا
في قدر عالنار نضع ملعقة الطعام الزيت ونضيف البصل الشرائح مع الكرفس يضاف ملعقتين من ماء سلق الدجاج المصفى
نضيف الدجاج مع السماق وقليل من الملح والفلفل الاسود وانا اضفت بهارات خلاصة الشوربة العضوية من ارض الطبيعة اي ما يماثل مكعب ماجي و يقلب جيدا ثم نضيف 1/2 كوب ماء سلق الدجاج المصفى مع التقليب المستمر
يحمص خبز عربي اسمر ويقدم مع الدجاج ويقدم مع الزبادي
بالعافية
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201502 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
موضوع: رد: شاورما دجاج بنكهة المسخن بطريقة صحية الأربعاء 26 يوليو - 16:35
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 60884 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
موضوع: رد: شاورما دجاج بنكهة المسخن بطريقة صحية الثلاثاء 1 أغسطس - 8:14
تسلم ايدك ابو احمد على هذا الطرح يعطيك الف عافيه على مجهودك الرائع تقبل مروي وتحياتي
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201502 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
موضوع: رد: شاورما دجاج بنكهة المسخن بطريقة صحية الثلاثاء 1 أغسطس - 8:50