KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 201502
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: طاجن اللحم بصوص الليمون  الإثنين 23 أكتوبر - 17:04 | |
| هناك الكثير من الناس يعشقون اللحم بانواعه لذلك اليكم طريقة جديدة وللذيذة لصنعه :
مقادير طاجن لحمة بصوص الليمون
١⁄٢ كيلوغرام لحم مقطع مكعبات
١ بصلة
٢ ملعقة صغيره خل مبروشة ناعم
٣ ملعقة كبيرة زيت
٢ ليمون حامض
رشة ملح
فلفل أسمر رشة
رشة كمون
١⁄٤ ملعقة صغيره بابريكا
١⁄٤ ملعقة صغيره روز ماري
١⁄٤ ملعقة صغيره ثوم بودرة، وبصل بودرة
٢ ورق لورا
٣
١⁄٤ ملعقة صغيره كارى
طريقة تحضير طاجن لحمة بصوص الليمون
١. فى مقلاة تقلى اللحمة على نار هادئة لتصبح نصف ناضجة.
٢. في وعاء، تخلط باقي المكونات جيداً ثم يضافوا إلى اللحمة ويترك في التتبيلة لمدة ساعتين.
٣. يوضع اللحم المتبل في طاجين فخار ويدخل إلى الفرن على نار هادئة حتى ينضج جيداً.
٤. يخرج طاجين اللحم بصلصة الليمون من الفرن، يسكب في طبق ويقدم ساخناً.
|
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201502
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بصوص الليمون الإثنين 23 أكتوبر - 17:05 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 60884
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بصوص الليمون الإثنين 23 أكتوبر - 20:43 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201502
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: طاجن اللحم بصوص الليمون الإثنين 23 أكتوبر - 21:28 | |
| |
|
تابعونا هنا 
زائر 
