منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 داوود باشا بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201086
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

داوود باشا بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: داوود باشا بالبطاطس   داوود باشا بالبطاطس Icon_minitime1الخميس 9 نوفمبر - 13:30

داوود باشا بالبطاطس Bb043

المكوّنات

لتحضير اللحم:

كفتة – 500 غرام
بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
نعناع مجفف مطحون – رشّة

لتحضير الصلصة:

بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم ومقليّة – 2
طماطم مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً – 5
ماء ساخن – بحسب الحاجة
زيت – ملعقة كبيرة
مرق دجاج – مكعب
صلصة طماطم جاهزة – ملعقتان كبيرتان
بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
نعناع مجفف – رشّة
صنوبر مقلي للتزيين – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي الكفتة مع البهارات المشكلة، زيت الزيتون والنعناع. 2- أخلطي المكونات حتى تتجانس.
3- شكّلي اللحم على هئية كرات متوسطة الحجم.
4- ضعي كرات اللحم في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لمدّة 3 دقائق فقط، ثمّ أتركي الكرات جانباً. 
5- لتحضير الصلصة: ذوّبي مكعب مرق الدجاج في الماء الساخن.
7- في قدر على نار متوسطة، حمّي القليل من الزيت النباتي.
8- أضيفي الطماطم المفرومة وحرّكي لدقيقة.
9- أسكبي مرق الدجاج مع صلصة الطماطم.
10- نكّهي بالبهارات المشكلة والملح والفلفل الأسود.
11- أتركي المزيج حتى يغلي.
12- أضيفي كرات اللحم واتركي المرق يغلي لـ15 دقيقة.
13- أضيفي مكعبات البطاطس المقليّة فوق القدر.
14- رشّي النعناع المجفف واتركي المزيج من جديد لـ10 دقائق.
15- أطفئي النار وقدّمي داوود باشا مع الأرز البسمتي المفلفل وزيّني بالصنوبر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201086
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

داوود باشا بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: داوود باشا بالبطاطس   داوود باشا بالبطاطس Icon_minitime1الخميس 9 نوفمبر - 13:31

داوود باشا بالبطاطس Large


داوود باشا بالبطاطس 784444932
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60745
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

داوود باشا بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: داوود باشا بالبطاطس   داوود باشا بالبطاطس Icon_minitime1الخميس 9 نوفمبر - 21:02

داوود باشا بالبطاطس Get-3-2011-l1gdiyet
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201086
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

داوود باشا بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: داوود باشا بالبطاطس   داوود باشا بالبطاطس Icon_minitime1الخميس 9 نوفمبر - 21:23

هلا بالعراب
داوود باشا بالبطاطس Hwaml.com_1394844326_319
دمت بكل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
داوود باشا بالبطاطس
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: