منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» عمل الشيش برك بطريقة جديدة
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:57 من طرف KEEM

»  نقل مريض يزن 300 كيلو من النافذة إلى المستشفى
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:57 من طرف KEEM

» نجوم الفن يودعون صلاح السعدني بكلمات مؤثرة
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:56 من طرف KEEM

» أطعمة ممنوعة لمرضى القلب .. احذر لا تضعها فى فمك
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:56 من طرف KEEM

» مبابي يريد مغادرة باريس سان جيرمان بهذه الطريقة
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:56 من طرف KEEM

» حصار مخيم نور شمس مستمر.. شهداء واعتقالات ودمار كبير
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:55 من طرف KEEM

» صيحات الاحزمة النسائية
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:54 من طرف KEEM

» عليل الهوى
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:54 من طرف KEEM

» عليك بالدعاء
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:54 من طرف KEEM

» رفقا بنفسك
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1السبت 20 أبريل - 13:53 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 مقلوبة الدجاج بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 200723
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 8:54
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 9998876901




المكوّنات


بصل مقطّع إلى شرائح – 3

طماطم مقطّعة إلى شرائح رفيعة – 3

ثوم مهروس – 4 فصوص

ماء – 3 أكواب

فليفلة خضراء مقطّعة إلى دوائر – 2

صدر دجاج – 8 قطع

بهارات دجاج – ملعقة كبيرة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

كاري – ملعقة صغيرة

كزبرة خضراء مفرومة – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

لومي – 2

أرز بسمتي مطبوخ – 4 أكواب

زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة

كزبرة جافة – ملعقة صغيرة

كوسا مقطّعة إلى دوائر ومقلية – 6

بطاطس مقطّعة إلى دوائر ومقليّة – كيلوغرام

طماطم مقطّعة إلى دوائر ومشوية – 4

طريقة العمل

1- في قدر، حمّي جيداً زيت الزيتون.
2- ضعي البصل وقلّيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
3- أضيفي الطماطم وشوّحيها حتى تذبل.
4- ضعي الثوم المهروس واخلطي.
5- أضيفي الفليفلة الخضراء واخلطي حتى تذبل.
6- نكّهي ببهارات الدجاج، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة الجافة واخلطي.
7- ضعي قطع الدجاج فوق الخليط واخلطي بخفة وروية حتى تتجانس.
8- أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة واللومي واخلطي بهدوء.
9- أسكبي الماء فوق القدر وغطّيه حوالى 20 دقيقة أو حتى استواء قطع الدجاج.
10- في قدر كبير، ضعي طبقتين من البطاطس في القعر.
11- وزّعي خليط الدجاج فوق البطاطس.
12- ضعي طبقة من الكوسا على كامل الوجه ثمّ طبقة طماطم ثمّ طبقة جديدة من البطاطس.
13- وزّعي الأرز المطبوخ فوق المكونات مع الحرص على رصّه جيداً.
14- أقلبي المكونات على طبق التقديم بحرص وروية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 200723
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 8:55
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 10065.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60624
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 21:52
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Images?q=tbn:ANd9GcReMGOhahAnRd_jTo0HSZPFH-c_ywj8YBirlPLE-QjyNwoI23Tn6g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 200723
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 19 فبراير - 21:56
اسعدني مرورك العراب
شكرا لحضورك ومشاركتك

مقلوبة الدجاج بالبطاطس CXpL_nPWEAQSuuI
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الدجاج بالبطاطس
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: