منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الأمم المتحدة: 80 ألف شخص نزحوا من رفح
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:45 من طرف KEEM

» نزوح قسري مستمر في غزة و لا يوجد مناطق آمنة
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:44 من طرف KEEM

» رونالدو يقوم بحركة "مشينة" أمام جمهور الأخدود
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:44 من طرف KEEM

» بعد نجاحه في "السرب".. ما جديد أحمد السقا؟
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:43 من طرف KEEM

» اشياء تسعدنا
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:42 من طرف KEEM

» الاثر يبقى للابد
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:42 من طرف KEEM

» انت بخير وذاهب الى الخير
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:42 من طرف KEEM

» الاشهر الحرم
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:41 من طرف KEEM

» في حب المصطفى
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:41 من طرف KEEM

» تشيكن برجر| أحلى من الجاهز
مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1اليوم في 16:33 من طرف العراب


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 مقلوبة الدجاج بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201232
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الأحد 25 مارس - 12:38
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 9998881538




المكوّنات


بصل مقطّع إلى شرائح – 3

طماطم مقطّعة إلى شرائح رفيعة – 3

ثوم مهروس – 4 فصوص

ماء – 3 أكواب

فليفلة خضراء مقطّعة إلى دوائر – 2

صدر دجاج – 8 قطع

بهارات دجاج – ملعقة كبيرة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

كاري – ملعقة صغيرة

كزبرة خضراء مفرومة – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

لومي – 2

أرز بسمتي مطبوخ – 4 أكواب

زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة

كزبرة جافة – ملعقة صغيرة

كوسا مقطّعة إلى دوائر ومقلية – 6

بطاطس مقطّعة إلى دوائر ومقليّة – كيلوغرام

طماطم مقطّعة إلى دوائر ومشوية – 4

طريقة العمل

1- في قدر، حمّي جيداً زيت الزيتون.
2- ضعي البصل وقلّيه حتى يصبح ذهبيّ اللون.
3- أضيفي الطماطم وشوّحيها حتى تذبل.
4- ضعي الثوم المهروس واخلطي.
5- أضيفي الفليفلة الخضراء واخلطي حتى تذبل.
6- نكّهي ببهارات الدجاج، الملح، الفلفل الأسود والكزبرة الجافة واخلطي.
7- ضعي قطع الدجاج فوق الخليط واخلطي بخفة وروية حتى تتجانس.
8- أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة واللومي واخلطي بهدوء.
9- أسكبي الماء فوق القدر وغطّيه حوالى 20 دقيقة أو حتى استواء قطع الدجاج.
10- في قدر كبير، ضعي طبقتين من البطاطس في القعر.
11- وزّعي خليط الدجاج فوق البطاطس.
12- ضعي طبقة من الكوسا على كامل الوجه ثمّ طبقة طماطم ثمّ طبقة جديدة من البطاطس.
13- وزّعي الأرز المطبوخ فوق المكونات مع الحرص على رصّه جيداً.
14- أقلبي المكونات على طبق التقديم بحرص وروية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201232
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الأحد 25 مارس - 12:39
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 10065.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60794
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 26 مارس - 10:26
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201232
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مقلوبة الدجاج بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة الدجاج بالبطاطس   مقلوبة الدجاج بالبطاطس Icon_minitime1الإثنين 26 مارس - 10:58
اسعدني مرورك العراب
مقلوبة الدجاج بالبطاطس 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة الدجاج بالبطاطس
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: