منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» البوسترات الأولى لفيلم محمد إمام "اللعب مع العيال"
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:22 من طرف KEEM

» 227 يوما من الحرب .. الاحتلال يواصل غاراته على غزة ورفح
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:21 من طرف KEEM

» انطلاق أولى قوافل الحجاج بداية الشهر المقبل
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:21 من طرف KEEM

» مجدرة العدس والرز
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:21 من طرف KEEM

»  موقف صلاح من الانضمام لمنتخب مصر بعد نهاية موسمه مع ليفربول
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:20 من طرف KEEM

» حركة في الصلاة حذر منها النبي
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:20 من طرف KEEM

» مشاعرنا
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:19 من طرف KEEM

» اسرع طلاق
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:19 من طرف KEEM

» لا تكون إلا لمن يراك له
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:19 من طرف KEEM

» "هُوَ عَلَيَّ هَيِّنٌ"..
داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1اليوم في 13:18 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 داوود باشا على الطريقة السورية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201562
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

داوود باشا على الطريقة السورية Empty
مُساهمةموضوع: داوود باشا على الطريقة السورية   داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1الجمعة 30 مارس - 14:21
داوود باشا على الطريقة السورية 9998882319



المكوّنات


لتحضير كرات اللحم:

لحم بقر مفروم – 750 غرام

بصل متوسط الحجم، مبشور – 2

ثوم مهروس – ملعقة كبيرة

بيض – 1

دقيق متعدد الاستخدامات – ثلاثة أرباع كوب

بقسماط – ثلاثة أرباع كوب

فلفل اسود - ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة

ملح – نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

لتحضير صلصة الطماطم:

بصل متوسط الحجم مفروم فرماً ناعماً – 1

ثوم مهروس – ملعقة صغيرة

طماطم مطحونة – كوبان

معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – رشة

صنوبر محمص للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير كرات الكفتة، ضعي في وعاء كبير اللحم، البصل، الثوم، البقسماط، الدقيق والبيضة. 
2- نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والقرفة.
3- أخلطي حتى تتداخل المكوّنات ثمّ شكّلي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم.
4- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه كرات اللحم حتى تتحمّر من كل الجهات.
5- إرفعي الكرات من القدر وأضيفي الى القدر نفسه البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات. 
6- أضيفي الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الاسود.
7- ذوّبي معجون الطماطم في نصف من الماء واسكبي المزيج فوق القدر. 
8- نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أعيدي كرات الكفتة إلى القدر.
9- أتركي المزيج على النار حتى تنضج كرات اللحم تماماً. 
10- إرفعي القدر عن النار، زيّني بالصنوبر وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201562
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

داوود باشا على الطريقة السورية Empty
مُساهمةموضوع: رد: داوود باشا على الطريقة السورية   داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1الجمعة 30 مارس - 14:22
داوود باشا على الطريقة السورية 10065.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60904
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

داوود باشا على الطريقة السورية Empty
مُساهمةموضوع: رد: داوود باشا على الطريقة السورية   داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1الجمعة 30 مارس - 18:47
داوود باشا على الطريقة السورية Images?q=tbn:ANd9GcTS9oOVXRcEjwm-1PO9TVwPurJ_eUQLU27tOXNqmMG1zmoOUaENyg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201562
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

داوود باشا على الطريقة السورية Empty
مُساهمةموضوع: رد: داوود باشا على الطريقة السورية   داوود باشا على الطريقة السورية Icon_minitime1الجمعة 30 مارس - 18:52
هلا بالعراب
داوود باشا على الطريقة السورية Images?q=tbn:ANd9GcQWraKpe1zjWT2NaUgc4f8wi96c_gnENwHuKoNFPDLO97HYcjl9
كل التقدير لحضورك ومتابعتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
داوود باشا على الطريقة السورية
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: