منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» مبادرة لزراعة 10 ملايين شجرة ببني عبيد
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:35 من طرف العراب

» كوني مميزة
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:35 من طرف العراب

» كيكة الجبن والزعتر
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:35 من طرف العراب

» الليموني ظل مشرق ينعش ديكور المنزل
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:35 من طرف العراب

» وفاة 6 أشخاص في المغرب.. بسبب "سندويش"
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:34 من طرف العراب

» هل سينتقل مبابي للدوري السعودي؟؟
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:34 من طرف العراب

» حلا الترك تعبّر عن هوايتها المفضلة بطريقة مميزة
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:33 من طرف العراب

» قتلى وجرحى في قصف إسرائيلي على غزة وجنوب رفح
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:33 من طرف العراب

» لكل شيء حدود
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1أمس في 11:32 من طرف العراب

» مستوطنون اسرائيليون يهاجمون قافلة مساعدات أردنية مجددا
صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1الثلاثاء 7 مايو - 18:08 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 صينية دجاج بالثوم والليمون

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201164
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

صينية دجاج بالثوم والليمون Empty
مُساهمةموضوع: صينية دجاج بالثوم والليمون   صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1الأربعاء 2 مايو - 18:34
صينية دجاج بالثوم والليمون 9998888024




المكوّنات


أفخاذ دجاج – 6

دقيق – بحسب الحاجة

بطاطس مقطّعة إلى دوائر مقلي ومصفّى من الزيت – 4

ثوم مهروس – ملعقتان كبيرتان

ليمون حامض معصور – 3

ملح – بحسب الرغبة

ورق غار – 2

حبهان (أي هيل) حبّ – 3

قرفة – 3 عيدان

كركم – ملعقة صغيرة

بهارات دجاج – ملعقة صغيرة

فلفل أبيض – ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة

فلفل حلو – ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة

حبق (اي ريحان) مجفف – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

مرق دجاج – بحسب الحاجة

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

كزبرة خضراء مفرومة – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إفركي الدجاج جيداً بالدقيق ثمّ اغسليه وصفّيه. 
2- نكّهي الدجاج بالكركم والفلفل الأبيض. 
3- في قدر عميق، حمّي الزيت وضعي ورق الغار وحبوب الحبهان وعيدان القرفة.
4- حمّصي التوابل قليلاً ثمّ أضيفي الدجاج المتّبل بالبهارات.
5- قلّبي الدجاج من الجهتين إلى أن يحمرّ الجلد.
6- أسكبي الماء حتى تغمري قطع الدجاج. 
7- نكّهي ببهارات الدجاج والقرفة المطحونة والفلفل الحلو والبهارات المشكلة والحبق والفلفل الأسود والملح.
8- أسلقي الدجاج (عند غليان الماء تتكوّن طبقة من الزفر، أزيليها بواسطة ملعقة كبيرة). إحتفظي بالمرق جانباً.
9- ضعي البطاطس المقليّة في قعر صينية فرن.
10- رشي البطاطس بقليل من الحبق المجفف. 
11- ضعي قطع الدجاج بعد سلقها فوق قطع البطاطس.
12- أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون الحامض ومرق الدجاج بعد تصفيته من المنكهات. 
13- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتابع قطع الدجاج استواءها وتكتسب لوناً ذهبياً. 
14- زيّني وجه الطبق بالكزبرة الخضراء المفرومة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201164
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

صينية دجاج بالثوم والليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية دجاج بالثوم والليمون   صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1الأربعاء 2 مايو - 18:34

صينية دجاج بالثوم والليمون JCEkjU
صينية دجاج بالثوم والليمون Large
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60783
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

صينية دجاج بالثوم والليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية دجاج بالثوم والليمون   صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1الأربعاء 2 مايو - 21:55
صينية دجاج بالثوم والليمون Images?q=tbn:ANd9GcSRNJ8c3Rr99xY880BzZwlU5SRhxSiQuNY_3NZVnn1gISD6sv3R
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201164
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

صينية دجاج بالثوم والليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية دجاج بالثوم والليمون   صينية دجاج بالثوم والليمون Icon_minitime1الأربعاء 2 مايو - 22:00
هلا بالعراب
صينية دجاج بالثوم والليمون 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية دجاج بالثوم والليمون
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: