أسرار مذهلة ......... للدماغ , القلب , السكري , زيادة الوزن الكوليسترول , السرطان , الباركنسون , الزهايمر وغيرها الكثير من الفوائد
في دراسة أجريت على الفئران حيث تم إحداث سرطان البروستات لهذه الفئران أظهرت هذه الدراسة أن مجموعة الفئران التي أكلت الجوز لمدة ١٨ أسبوع كان الورم لدينا أصغر حجما وأبطأ نموا بشكل كبير من المجموعة الأخرى التي تناولت مقدارا من الدهون مساويا لكمية الدهون الموجودة في الجوز لدى المجموعة الأولى وتشير الدراسات إلى أن الجوز لا يخفض سرطان البروستات بنسبة ٣٠-٤٠٪ فحسب إنما ملء قبضة اليد من الجوز مرتين يوميا كفيلة بأن تقي من سرطان الثدي عند النساء أيضا بنسبة ٥٠٪ ويتميز الجوز بأنه غني بالحمض الدهني أوميغا ٣ وكذلك بالحمض الأميني الأرجنين وهو حمض أميني يلعب مع الأوميغا ٣ أدوار متعددة في إفادة الشرايين والأوعية الدموية ولذلك فنحن ننصح كل من هو مصاب بتصلب الشرايين أو لديه قصة عائلية للإصابة بتصلب الشرايين أن يبتدع طريقة يجعل الجوز فيها في طعامه يوميا في السلطات والطبخات والتسليات وغيرها وتشير الدراسات التي أجريت في جامعة ميريلاند أن الناس الذين يكثرون من تناول الأوميغا ٣ في طعامهم يوميا مثل الجوز هم أقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية قاتلة كما أنهم أقل ب ٥٠٪ للإصابة بتوقف القلب المفاجيء ويكفي تناول ٤ حبات جوز في اليوم حتى يرتفع الأوميغا ٣ للدرجة المطلوبة وفي عام ٢٠٠٧ نشرت مجلة أمراض القلب الاستقلابية الغذائية مقالا تشير في إلى أن تناول الجوز يساعد في ضبط مستويات الكوليسترول بشكل صحي ورفع الكوليسترول الحميد
تابعونا هنا 
زائر 
السبت 20 أبريل - 13:57 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: فوائد الجوز 
