فطيرة الخوخ
طريقة عمل فطيرة الخوخ
كمية من البسكويت المطحون
خميرة طازجة
¾ كوب ماء
1 كوب سكر
3 ملاعق طعام نشاء الذرة
طريقة عمل فطيرة الخوخ
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
1 ملعقة طعام زبدة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب من الكريمة المخفوقة المحلاة "اختيارى"
طريقة عمل فطيرة الخوخ
طريقة عمل فطيرة الخوخ
هرس 1 كوب من الخوخ، ونضيف إليه الماء ونقوم بطهيه لمدة 4 دقائق.
يتم مزج السكر ونشا الذرة، وإضافتهما إلى خليط الفاكهة، ونطهيه حتى يتكون خليط سميك.
إضافة الفانيليا وعصير الليمون والزبدة والملح، ثم نتركها حتى تهدأ.
يتم ترتيب شرائح الخوخ المتبقية فى شكل دائرى بعد أن يتم وضع البسكويت فى قاعدة الصينية.
يُسكب مزيج من خليط الخوخ بعد أن يبرد فوق شرائح الفاكهة.
يتم خفق الكريمة، مع وضع قطعة صغيرة من الخوخ إذا رغبت في ذلك، وتوضع فوق الفطيرة عند التقديم، ويمكن استبدالها بآيس كريم الفانيليا.
تابعونا هنا 
زائر 
أمس في 18:08 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: فطيرة الخوخ 
