طريقة مبتكرة لتحضير البيتزا لأولادك

المكونات لتحضير أصابع البيتزا

كيلو دقيق
20 جم خميرة
30 جم سكر
10 جم ملح
600 مل ماء
15 مل زيت زيتون
دقيق سيمولينا
التوابل
زعتر مجفف ـ ثوم بودرة ـ بصل بودرة
صلصة بيتزا

2 كوب طماطم مبشورة
ملعقة صغيرة سكر
ملح ـ فلفل - زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم ـ بصل مفروم
ملعقة كبيرة صلصة
جبنة موتزاريلا
بيبروني

طريقة التحضير

لعمل الصلصة:

* على النار يوضع زيت الزيتون مع الثوم ثم يضاف البصل والثوم البودرة ثم تضاف الصلصة والطماطم المبشورة.

* ثم يضاف الزعتر وبصل مفروم ورشة سكر ثم يضاف الملح والفلفل.

لعمل العجينة:

* يخلط الدقيق مع الثوم البودرة والبصل البودرة والخميرة والزعتر ثم يضاف الماء حتى تتماسك العجينة.

* يضاف الزيت ثم تترك حتى تتخمر ثم تشكل على شكل ميني بيتزا تقطع بالقطاعة ويدهن عليها صوص البيتزا ومن الممكن تقدم مثل الكالزوني وتغلق بالشوكة وتدخل الفرن .

هلا اخي العراب
طريقة مبتكرة لتحضير البيتزا لأولادك Images?q=tbn:ANd9GcTZzA5XapqlmRvQ7pmfyZfBPCcywBSJFp4SZfRB5UALcZkpja4M

اشكرك على حسن المتابعه والحضور