البطاطس المشوية بإكليل الجبل

المكوّنات

بطاطس حجم كبير - 6

زبدة - 50 غرام

ملح - بحسب الرغبة

فلفل - بحسب الرغبة

إكليل الجبل - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إغسلي حبات البطاطس جيداً ثمّ قطّعيها إلى شرائح عريضة شرط أن تتبقى الشرائح متعلّقة ببعضها البعض.
2- ذوّبي الزبدة ونكّهيها بالملح والفلفل بحسب رغبتك ثمّ وزّعيها بالتساوي بين الشرائح.
3- صفّي حبات البطاطس في صينية وانثري إكليل الجبل على الوجه.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة مرتفعة لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
5- قدّمي البطاطس ساخنة على سفرتك.

نصائح

- يمكنك إضافة شرائح من جبن الشيدر بين شرائح البطاطس كما يمكنك إضافة الهالابينو والبصل الأخضر.
- قدّمي البطاطس إلى جانب الكريمة الحامضة.

هلا وغلا بالعراب
البطاطس المشوية بإكليل الجبل Picture

دمت بكل الود