منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

  الكشري المصري اللذيذ

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201532
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 الكشري المصري اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: الكشري المصري اللذيذ    الكشري المصري اللذيذ Icon_minitime1الأحد 4 نوفمبر - 21:35

 الكشري المصري اللذيذ 9998921373



المكوّنات


حمّص مسلوق – كوبان

أرز بسمتي منقوع بالماء - كوب ونصف

عدس - كوب ونصف

معكرونة اكواع – 250 غرام

ملح – بحسب الرغبة

لتحضير صلصة الطماطم:

زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

بصل متوسّط الحجم مفروم - 1

ثوم مهروس - ملعقتان كبيرتان

خل أبيض – ربع كوب

طماطم متوسّطة الحجم مقطعة إلى مكعبات – 6



معجون طماطم – ربع كوب

فلفل أسود - ملعقة صغيرة

كمون - ملعقة صغيرة

فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة

ملح - نصف ملعقة صغيرة

للتقديم:

زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

بصل مقطّعة إلى شرائح – 2

ملح – رشة

طريقة العمل

1- أسلقي الارز، المعكونة والعدس بالماء المملح كل على حدة وااتركيها جانباً.
2- لتحضير صلصة الطماطم، حمي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة. 
3- أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يصبح لونهما ذهبي. 
4- أسكبي الخل وقلّبي لدقيقتين ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. 
5- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والفلفل الأحمر الحار. 
6- اغلي المزيج على حرارة منخفضة حتى يثخن.
7- حمّي الزيت على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل مع الملح حتى يتغير لونه.
8- وزّعي المعكرونة في طبق تقديم. أضيفي الارز، العدس، الحمّص والصلصة على الوجه. 
9- زيني البصل المقلي على الوجه ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201532
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 الكشري المصري اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري اللذيذ    الكشري المصري اللذيذ Icon_minitime1الأحد 4 نوفمبر - 21:35

 الكشري المصري اللذيذ Ooou10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60894
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

 الكشري المصري اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري اللذيذ    الكشري المصري اللذيذ Icon_minitime1الإثنين 5 نوفمبر - 9:39

 الكشري المصري اللذيذ 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201532
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

 الكشري المصري اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري اللذيذ    الكشري المصري اللذيذ Icon_minitime1الإثنين 5 نوفمبر - 9:49



هلا وغلا بالعراب

 الكشري المصري اللذيذ Images?q=tbn:ANd9GcR3bb3EK7vrrRVEj4E2V5nqBrB6LH8mD693PgO7q5cvjhz-MaLi
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشري المصري اللذيذ
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: