مقادير دجاج محمر مع الخضار والثوم
- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف)
- الثوم : رأس (مقطع من النصف)
- الكوسا : 1 حبة (مقطع دوائر)
- الطماطم الكرزية : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير دجاج محمر مع الخضار والثوم
[list="box-sizing: border-box; margin-bottom: 1rem; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Greta; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255);"]
[*]ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.
[*]وزعي الدجاج في الطبق.
[*]وزعي الخضار حول الدجاج.
[*]اخلطي الماء وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والبابريكا والكركم والبهارات المشكلة في طبق.
[*]صبي المزيج فوق الدجاج والخضار وامزجيها حتى تتغطى بالتتبيلة.
[*]غطي الطبق بورق الألمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 220 ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.
[*]ازيلي ورق الألمنيوم وحمري الوجه وقدميها ساخنة.
[/list]
تابعونا هنا 
زائر 
اليوم في 13:22 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: " دجاج محمر" مع الخضار والثوم 
