دجاج مشوي بصلصة الخردل والعسل للرجيم

المقادير

- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق قليلاً)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- العسل : ربع كوب
- الماسترد : ربع كوب
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
ضعي الدجاج في طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.
اخلطي العسل والخردل والبابريكا والريحان والبقدونس المجفف جيداً.
أضيفي نصف كمية المزيج فوق الدجاج وافركيه جيداً بالتتبيلة.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة ثم اقلبي الدجاج وأضيفي باقي كمية صوص الخردل والعسل وأعيديه للفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
حمري الوجه حسب الرغبة وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المشوية أو السلطة حسب الرغبة

» دجاج بصلصة الخردل والفطر
» دجاج مشوي بصلصة الباربكيو
» ستيك بصلصة الخردل
» ستيك بصلصة الخردل
» سمك مشوي بالأعشاب للرجيم