طريقة تفريز ورق العنب بطريقة صحيحة

طريقة رقم (1):
تخلصي من عروق ورق العنب الطويلة.
جهزي الأكياس البلاستيكية الخاص بحفظ الأطعمة على السطح المراد العمل عليه.

رتبي ورق العنب في الأكياس البلاستيكية.

أغلقي الأكياس بإحكام.

تدخل أكياس ورق العنب داخل الفريزر لحين الاستخدام.
عند إخراج ورق العنب من الفريزر تترك في درجة حرارة الغرفة حتى يذوب التجميد ثم حشوه وطهيه.

طريقة رقم (2):
اغلي كمية 6 ليتر من الماء وأضيفي عليهم ربع كوب سكر ونصف كوب ملح.

أضيفي أوراق العنب لمدة ثواني قليلة حتى يتغير لونها.

أخرجي ورق العنب من الماء الساخن وضعيه على الفور في ماء بارد، ثم أخرجيه وضعيه في مصفاة حتى يتصفى جيداً من الماء.

ضعي أوراق العنب في أكياس بلاستيكية خاصة لحفظ الطعام، وضعيها في الفريزر لحين الحشو والطبخ.

طريقة رقم (3):
تخلصي من عيدان ورق العنب، وضعيها في برطمان زجاجي.
في قدر على النار، ضعي ليتر من الماء يضاف إليه ربع كوب من الملح الخشن، وملعقة كبيرة سكر.

صبّي الماء المغلي على ورق العنب في البرطمان، ويتم إحكام الإغلاق، ثم يخزن لحين الاستخدام.

نورت بمرورك اخي العراب
طريقة تفريز ورق العنب بطريقة صحيحة 9k=