طريقة عمل بيكاتا بالمشروم

مقادير بيكاتا بالمشروم

فيليه بتلو شرائح.

زبدة.

مشروم شرائح.

كريمة طهي.

دقيق.

ملح.

فلفل أسود.

ثوم مفروم.

طريقة تحضير بيكاتا بالمشروم

- يبتل الدقيق بالملح والفلفل الأسود.

- تقلب شرائح اللحم في خليط الدقيق.

- تشوح في الزبدة المذابة في طاسة على النار.

- يضاف المزيد من مكعبات الزبدة.

- ترفع شرائح اللحمة.

- يضاف الثوم والمشروم ويقلب كل الخليط.

- تضاف ملعقة كبيرة دقيق ويقلب كل الخليط.

- تضاف الكريمة ويقلب كل الخليط.

- تضاف شرائح اللحمة مرة أخرى إلى الخليط.

- تقلب وتغرف وتقدم.

هلا وغلا بالعراب
طريقة عمل بيكاتا بالمشروم Images?q=tbn%3AANd9GcTh-_QfP33P3hcRsTWyt1lu6Jvn8bhxGvEnAw&usqp=CAU

لك كل التقدير والاحترام