مكرونة بالزعتر والريحان

المقادير:

مكرونة

ملح وفلفل

زعتر مجفف

ريحان مجفف وطازج

زبدة او زيت

فصوص ثوم

طماطم شيري

قشر ليمونه

عصير ليمونه

جبن مبشور للتزيين

طريقة التحضير:

سخني الزبد وزيت الزيتون ونضيف الثوم ونقلب حتى يصفر لونه.

نضيف الريحان المجفف والزعتر وقشر الليمون ونقلب حتى تفوح الرائحة.

نضيف الطماطم الشيري والريحان الطازج ونقلب حتى تذبل الطماطم قليلا.

بعدها نضيف عصير الليمون والماء ويتبل بالملح والفلفل ويترك خمس دقائق على نار عالية حتى يسمك.

ضعي المكرونة في طبق التقديم ويسكب فوقها الصوص وينثر الجبن المبشور.

قدميها ساخنة.

هلا وغلا بالعراب
مكرونة بالزعتر والريحان Images?q=tbn:ANd9GcS56e5fkvHrowLg-9rdIAwIq_ArghAtQYqdQA&usqp=CAU