فيليه السمك بالكريمة

المقادير

- الفلفل الحار : حسب الرغبة

- فلفل رومي : 2 حبة (مفروم)

- ملح : رشّة

- الكمون : رشّة

- البصل : 2 حبة (مفروم)

- الكزبرة : رشّة

- بقدونس : رشّة

- سمك الفيليه : 300 غراماً

- الكاري : ملعقة صغيرة

- كريمة الطبخ : علبة

طريقة التحضير

- قطعي الفيليه إلى قطع متوسطة وتبليه بالليمون والملح ورشة كمون ورشة كاري.

- ضعي بالصاج زيت الزيتون واقلي الفيليه حتى يجف ماؤه.

- ضعيه في وعاء من البايركس وضعي على الجانب البصل مع زيت زيتون حتى يذبل، ثم قومي بوضع الفلفل الرومي والفلفل الحار حتى يذبلوا.

- ضعي البهارات واسكبي كريمة الخفق.

- يمكنك تزيينه بالكزبرة والبقدونس وغطيه بالقصدير وبالفرن من أسفل حتى الحصول على قوام أثقل، وقدميه ساخناً.

نورت الموضوع اخي العراب
فيليه السمك بالكريمة 9k=