المقادير
- 4 ثمرات طماطم صغيرة مقطعة
- 1ثمرة خيار مقطعة شرائح
- كيلو مكرونة حلزونية ملونة
- 1ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
- 1ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
- 1تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
- 8 شرائح لحم مدخن
- 2 ملعقة صغيرة زبد
- 1ملعقة صغيرة صلصة حارة
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1تفاحة منزوعة القلب مقطعة شرائح
- 2 بصلة خضراء مقطعة شرائح
- ملح و فلفل
طريقة التحضير
- تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جاري وتصفى جيداً تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح.
- يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى طبق التقديم.
- تخلط سوياً كل العناصر ثم تضاف إلى المكرونة.
- يقلب الخليط ثم ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم.
تابعونا هنا 
زائر 
أمس في 10:56 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: مكرونة باللحم المدخن 
