وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- مقادير الصوص :
صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة
النشاء : ملعقة كبيرة
الماء : كوب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير ومقطع جوانح)
- الجزر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع طولي)
- الملفوف : كوب (مقطع شرائح)
- الثوم : فص (مهروس)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : مكعب
- ملح : حسب الرغبة
- بهارات : حسب الرغبة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الدجاج، وأضيفي الدقيق والملح والبهارات والزبادي وحركيهم مع بعضهم البعض حتى تتداخل المكونات.
اقلي الدجاج على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء حتى ينضج واتركيه جانباً.
اقلي شرائح البصل إلى أن تذبل، ثم أضيفي الثوم المهروس ومكعب المرق.
أضيفي الجزر، والفلفل وقلبي لدقائق قليلة، ثم أضيفي الدجاج.
قومي بخلط مقادير الصوص مع بعضها البعض وضعيها فوق الدجاج، ثم ضعي الملفوف وقلّبي ثم اتركيه على نار هادئة لحوالي 10 دقائق، وقدميه.
تابعونا هنا 
زائر 
أمس في 14:25 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: دجاج كانتون 
