المقادير:
- معكرونة : 400 غراماً
- السلمون المدخن : 300 غراماً (مقطع مكعبات)
- البصل : 3 حبات (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة الخفق : 2 كوب
- قشرة ليمون : 2 ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في قدر مناسب اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة ثم صفيها جيداً.
في مقلاة ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل والثوم وحركيهما حتى يذبلا.
أضيفي قطع السلمون إليهما وواصلي التحريك لمدة دقيقة تقريباً.
أضيفي كريمة الخفق وقشر الليمون والفطر إلى الخليط.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
ضعي المكرونة واخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
ارفعي المكرونة عن النار وضعي جبن البارميزان وقلبيها ثم قدميها على الفور.
تابعونا هنا 
زائر 
اليوم في 12:08 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: مكرونة بالسلمون والكريمة 
