طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية على الفحم
المقادير والمكونات:
700 جم أجنحة دجاج
نصف ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
رشّة فلفل أسود
نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 ملعقة صغيرة صلصة الباربيكيو
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
نصف ملعقة كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير:
ضعي الفلفل الأسود، والملح، والزيت النباتي، والبابريكا، والثوم المفروم، وصلصة الباربكيو، والماء الساخن، وعصير الليمون، في وعاء عميق، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
أضيفي أجنحة الدجاج إلى الوعاء وقلّبيها مع التتبيلة.
غطي الوعاء بورق النايلون اللاصق، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
ضعي أجنحة الدجاج على شواية الفحم، واشويها لحوالي 25 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج وتتحمر، ثم قدميها ساخنة.
تابعونا هنا 
زائر 
أمس في 13:45 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: أجنحة الدجاج المشوية على الفحم 
