الارانب المشوية

طريقة عمل الارانب المشوية

الارانب المشوية 2014_12_3_15_8_25_486

1 x عدد أرنب (مقطع 6 اجزاء)

1 x كوب (240 مللى) عصير (برتقال بالجزر بدون سكر)

1 x معلقة صغيرة زعتر

1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)

1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

¼ x كوب (240 مللى) زيت زيتون

الخطوات

ضعى كل المكونات في طبق كبير ماعادا الارنب .

و بعد مانخلطهم ضعى قطع الارنب في صوص التتبلية ونغطيها بورق البلاستيك .

اتركى الخليط يمتزج لمده ما بين 30 دقيقة وساعة .

وسخنى الشواية (درجة حرارة متوسطة) وضعى الزيت عليها لكي لا يلتصق الارنب .

ثم ضعى قطع الارنب علي الشواية و تتركيه يستوي ما بين 10 و 12 دقيقة لكل جهه ثم ارفعيه من الشواية عندما يجف الصوص من عليه و يقدم بألف هنا وشفا.

هلا بالعراب
الارانب المشوية 2Q==