KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201532 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: الثومية بالبطاطس والمايونيز السبت 15 يوليو - 13:14 | |
| المقادير
- بطاطا كبيرة
- راس ثوم مقشر ومهروس
- ملح حسب الرغبة
- ٣/٤ كاس لبن زبادي
- ٣ ملاعق كبيرة مايونيز
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ٢ ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير[list="font-family: Helvetica, Arial; font-weight: 700; background-color: rgb(255, 255, 255);"][*] تسلق البطاطا حتى تصبح مستوية تماما ثم تقشر.[*] يهرس الثوم جيدا.[*] في الخلاط نقو بوضع الثوم مع البطاطا وباقي المقادير المدونة جميعها مع بعض وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة تماما.[*] لو كان المزيج كثيفا ممكن ان نضيف ملعقة ماء حتى يصبح رخوا ونحصل على السماكة المطلوبة.[*] توضع في وعاء الحفظ ونحتفظ بها في الثلاجة لحين استخدامها.[/list] |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201532 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: الثومية بالبطاطس والمايونيز السبت 15 يوليو - 13:14 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 60894 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| موضوع: رد: الثومية بالبطاطس والمايونيز السبت 15 يوليو - 13:48 | |
| |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201532 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |