المقادير: - 4 أكواب من الحليب - ملعقتان كبيرتان من النشاء - ملعقتان كبيرتان من السكر - ملعقة صغيرة من ماء الزهر - 3 ملاعق كبيرة من النعناع الأخضر - ملعقتان كبيرتان من الفستق للزينة - ملعقتان كبيرتان من صلصة الفراولة (الجاهزة في السوبرماركت)
طريقة التحضير: 1- يوضع الحليب والسكر والنشاء على النار مع التحريك المستمر الى درجة الغليان. 2- يوضع فوق الحليب ماء الزهر ويحرّك. 3- تسكب المهلّبية في قوالب خاصة للتقديم وتوضع في البرّاد حتى تبرد. 4- عند التقديم، تزيّن بصلصة الفريز وورق النعناع والفستق.
المقادير لـ 4 أشخاص. مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 15 دقيقة
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 201164 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
موضوع: رد: مهلبية مع الفريز الثلاثاء 19 نوفمبر - 19:00