KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205163 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: سلطة الدجاج بالتفاح والمكسرات الخميس 12 يناير - 16:26 | |
| سلطة الدجاج بالتفاح والمكسراتمكونات طريقة عمل " سلطة الدجاج بالتفاح والمكسرات " :3 صدور الدجاج بدون جلدملعقة واحدة ونصف من زيت الزيتونملعقة كبيرة عصير ليمونملح و فلفل وكمونشبت وبقدونسثمرتين من الطماطمنصف بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقةنصف كوب من المكسرات المحمصةنصف كوب جبن ثمرتين تفاح مقطعة لقطع رفيعةطريقة عمل سلطة الفراخ بالتفاح "دريسينج " سلطة الدجاج بالتفاح والمكسرات :ربع كوب عسلملعقة خلملعقة مستردةربع كوب زيت زيتون سلطة الفراخ بالتفاح طريقة إعداد "الدريسينج " :
· فى وعاء متوسط الحجم ضعى العسل والخل ثم المستردة
· امزجيهم جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ودسماً
· اضيفى زيت الزيتون ومع الخفق المستمر سيكون " الدريسينج " جاهز للسلطة
طريقة إعداد سلطة الدجاج بالتفاح والمكسرات :
· قومى بتقطيع صدور الدجاج لقطع صغيرة
· سخنى "المقلاة " على نار متوسطة
· تبلى الدجاج بالفلفل والملح والكمون
·اخلطى ملعقة ونصف من زيت الزيتون مع عصير الليمون وضعى الدجاج المقطع فى الخليط لمدة 5 دقائق
· قومى بطهى الدجاج لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يتحول لونها للوردى ثم اتركيها لتبرد
· فى وعاء عميق ضعى قطع الدجاج واضيفى إليها شبت وبقدونس والطماطم ثم البصلة المقطعة إلى شرائح رقيقة .
· ضيفى الجبن ثم المكسرات المحمصة
· ضعى " الدريسينج " على السلطة واخلطيهم جيداً
· ثم قومى بتزيين السلطة بشرائح التفاح الطازجة
|
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205163 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: سلطة الدجاج بالتفاح والمكسرات الخميس 12 يناير - 16:27 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
الجنس : عدد المساهمات : 62104 تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| موضوع: رد: سلطة الدجاج بالتفاح والمكسرات الجمعة 13 يناير - 8:29 | |
| يعطيك العافيه ابو احمد
شكرا لمجهودك المميز تقبل مروري |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205163 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| موضوع: رد: سلطة الدجاج بالتفاح والمكسرات الجمعة 13 يناير - 8:40 | |
| اشكرك العراب على متابعتك الدائمة وحضورك الكريم دمت بكل الود |
|