![كفتة الدجاج بالكاري PvfxT](https://2img.net/h/uploads3.khbrpress.net/img/PvfxT.jpg)
المقادير
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- 1/2 ملعقة صغيرة بوردة ثوم.
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
يُفرم الدجاج بمحضر الطعام ( الكبة) جيداً ويُضاف إليه البصل وباقي المكونات مع التقليب حتى تتجانس تماماً.
يُوضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يسهل تشكيله.
يُشكل الخليط إلى أصابع أو كُرات ( يمكن استخدام قليل من الدقيق أثناء تشكيل الدجاج لمنع التصاقه باليد).
تُقلي كفتة الدجاج في زيت غزير ساخن وتُرفع على مناشف ورقية وتُقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو حسب الرغبة.