KEEM
الإدارة الإشرافية
 عدد المساهمات : 205673
 تاريخ التسجيل : 10/09/2013
 |  موضوع: وصفة هندية.. أرز بصوص الكاري  السبت 18 نوفمبر - 11:08 | |
| وصفة هندية.. أرز بصوص الكاريمقادير:دجاجه مقطعة أرباع – كوبين أرز - بصلة مفرومة - فلفل أخضر مفروم - طماطم مفرومة - بصل أخضر مفروم - ثوم - ملعقتين كبار معجون الطماطم - كوب كريمة الطبخ - ربع أصبع زبد - بهارات ملح ، فلفل أسود ، كمون ، بهار الكاري .الطريقة:١. يسلق الأرز عادي بوضع قليل من الزيت وملح أو مكعب مرق وبعد أن ينضج يترك جانباً.٢. يعمل كاري الدجاج بتذويب الزبد ثم تحمير البصل والثوم ثم يوضع الدجاج ويقلب ويترك لمدة ١٠ دقائق على نار متوسطه.٣. يضاف إليه باقي الخضار والبهارات ومعجون الطماطم ويغطى ويترك حتى ينضج الدجاج ثم نضيف إليه كريمة الطبخ.٤. نأخذ الأرز ونضعه طبقه منه في الصينية ثم قليل من صوص الكاري ثم طبقة الأرز وهكذا حتى ينتهي الأرز ثم نضع الدجاج على الأرز.٥. نغطيه بورق الألومنيوم وندخله الفرن على درجة حرارة هادئة ثم يقدم |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205673
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| | موضوع: رد: وصفة هندية.. أرز بصوص الكاري السبت 18 نوفمبر - 11:12 | |
| |
|
العراب
قلم ماسي
الجنس : 
عدد المساهمات : 62274
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
| | موضوع: رد: وصفة هندية.. أرز بصوص الكاري السبت 18 نوفمبر - 20:34 | |
| |
|
KEEM
الإدارة الإشرافية
عدد المساهمات : 205673
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
| |
تابعونا هنا 
زائر 
