[rtl]كبة البطاطس بالبرغل[/rtl]
[rtl]كبة البطاطس بالبرغل طبق سهل جداً وسريع التحضير. مكوناته بسيطة ومؤلفة من البطاطا والبرغل والأعشاب الطازجة،مع التوابل[/rtl]
[rtl] ويمكنك تقديمه إلى جانب اللحمة المشوية والكباب.[/rtl]
[rtl]مكونات تحضير كبة البطاطس بالبرغل:[/rtl]
[rtl]– 450 غرام بطاطا مطبوخة، مهروسة[/rtl]
[rtl]– نصف كوب برغل، منقوع جيداً بالماء الساخن لمدة 10 دقائق، ومجفف جيداً[/rtl]
[rtl]– 1 كوب بقدونس مفروم أومجموعة أخرى من الأعشاب (نعنع ،البقدونس ،الشبت)[/rtl]
[rtl]– 1 كوب بصل مفروم، مقلية في زيت الزيتون[/rtl]
[rtl]– 1 أو أكثر ملعقة كبيرة من الكمون والفلفل الأسود،ومسحوق الفلفل الحار وجوزة الطيب والملح حسب الحاجة.[/rtl]
[rtl]– نصف كوب زيت زيتون أو أكثر للزينة[/rtl]
[rtl]– عصير نصف ليمونة كبيرة[/rtl]
[rtl] طريقة التحضير[/rtl]
[rtl]1- في وعاء للمزج، ضعي كل المكونات وامزجيها جيداً حتى تتماسك مع بعضها.[/rtl]
[rtl]2-تذوقي المزيج واضبطي التوابل.[/rtl]
[rtl]3-ضعي في طبق التقديم[/rtl]
[rtl]4-وزيني الطبق بزيت الزيتون وقدميها مع بصل أخضر.[/rtl]
تابعونا هنا 
زائر 
اليوم في 13:57 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: كبة البطاطس بالبرغل 
