مكرونة باستا بالدجاج

المكوّنات

معكرونة- 500 غرام

ملح- بحسب الرغبة

زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود- رشة

فلفل أبيض- رشة

أوريغانو- رشة

مرق دجاج- كوب ونصف

حليب- كوبان

زبدة- 4 ملاعق كبيرة

دقيق- 4 ملاعق كبيرة

صدر دجاج مقطع الى مكعبات- 250 غرام

جبن بارميزان مبشور- بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار ثم صفيها واتركيها جانباً.

2- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، زيدي الدجاج المقطع ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والأوريغانو.

3- قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج الدجاج جيداً.

4- ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، زيدي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.

5- أسكبي مرق الدجاج والحليب ثم نكهي بالفلفل الابيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويتماسك.

6- أضيفي المعكرونة المسلوقة والدجاج الى قدر الصلصة ثم قلبي بتان حتى تتداخل المكونات.

7- وزعي الباستا في طبق، انثري الجبن على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

هلا بالعراب

مكرونة باستا بالدجاج Images?q=tbn:ANd9GcTUj6bmVQRkwd6E0uukwcmjhSxgJFM6FPoDtrW6NWUXs5Hl8JGX

مكرونة باستا بالدجاج Images?q=tbn:ANd9GcRiFdc9RuZHNaWViv_Y_v10TJ3ZhwUNrstZD8I9Qzwmzp9WaTji0w

» مكرونة باستا بالدجاج
» باستا بالدجاج
» باستا بالدجاج والبازيلا
» باستا مع البيستو بالدجاج
» باستا الفريدو بالدجاج والفطر