منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :


احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» الحاضر الاجمل
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:14 من طرف KEEM

» قالوا عن الحياة
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:14 من طرف KEEM

» ضاقا ذرعا بطفلهما المعوق .. فألقيا به وجبة للتماسيح
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:14 من طرف KEEM

» 600 ألف طفل يبحثون عن مأوى برفح
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:13 من طرف KEEM

» نقابة الاطباء: لا ممارسة مهنة لغير الاردنيين
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:13 من طرف KEEM

» مرح الطفوله -- للشابي
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» ريال مدريد يتأهل لنهائي الأبطال على حساب البايرن
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» نسرين طافش تنجو من السجن بمبلغ مالي
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» الفتة باللحمة
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:11 من طرف KEEM

» مقبرة جماعية ثالثة داخل مجمع الشفاء .
فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1أمس في 11:09 من طرف KEEM


منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطابشاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 فتة الباذنجان بدون لحم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فتة الباذنجان بدون لحم Empty
مُساهمةموضوع: فتة الباذنجان بدون لحم   فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1الأربعاء 5 ديسمبر - 17:33
فتة الباذنجان بدون لحم 9998929204



المكوّنات


باذنجان حجم صغير مقشّر ومقطع إلى مكعبات – 500 غرام

لوز مقشّر - نصف كوب

صنوبر - نصف كوب

دبس الرمان – ربع كوب

صلصة طماطم – كوب

زيت زيتون – بحسب الرغبة

ملح – نصف ملعقة صغيرة

زبدة – ملعقة صغيرة

زيت نباتي - ملعقة صغيرة

لبن زبادي – كوبان



فص ثوم – 8‏

طحينة – ملعقة كبيرة

خبز عربي مقطّع – 3 أرغفة

بابريكا– ملعقة كبيرة

زعتر مجفف - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

‏1-‏ ‎ضعي مكعبات الباذنجان في مصفاة فوق وعاء. أتركيها لبضع ساعات حتى ‏تتخلصي من السوائل.‏
‏2-‏ أخلطي قطع الخبز العربي وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء حتى ‏تتغطى قطع اخبز بالزيت.‏
‏3-‏ إفردي قطع الخبز على صينية فرن واخبزيها في الفرن على حرارة 150 ‏درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبياً.‏
‏4-‏ سخني الكمية المتبقية من زيت الزيتون على حرارة متوسطة.‏
‏5-‏ جففي مكعبات الباذنجان ‏جيداً وقلّبيها في الزيت حتى يصبح لونها داكناً. ‏
‏6-‏ زيدي دبس الرمان وصلصة الطماطم. أطهي المزيج لـ20 دقيقة حتى تكثف ‏الصلصة.‏
‏7-‏ سخني الزبدة والزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي الصنوبر ‏واللوز ثم قلّبي حتى يصبح لونهما داكناً.‏
‏8-‏ في وعاء، أخلطي لبن الزبادي مع الطحينة. أضيفي الثوم وحرّكي جيداً.‏
‏9-‏ ضعي الباذنجان في وعاء التقديم. أضيفي الخبز المحمص ولبن الزبادي.‏
‏10-‏ زيّني الوجه بالصنوبر، اللوز، الزعتر المجفف والبابريكا.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فتة الباذنجان بدون لحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة الباذنجان بدون لحم   فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1الأربعاء 5 ديسمبر - 17:33
فتة الباذنجان بدون لحم Ooou10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 60784
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

فتة الباذنجان بدون لحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة الباذنجان بدون لحم   فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1الخميس 6 ديسمبر - 9:08
فتة الباذنجان بدون لحم 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 201203
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

فتة الباذنجان بدون لحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتة الباذنجان بدون لحم   فتة الباذنجان بدون لحم Icon_minitime1الخميس 6 ديسمبر - 9:14
هلا وغلا بالعراب

فتة الباذنجان بدون لحم Images?q=tbn:ANd9GcSgDSTlGDYRfKY40c174MC_OfYeP3PpGWajGlZZnDjIl2ItlwLt
لك كل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة الباذنجان بدون لحم
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: