منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ماذا يفيد الاسى؟
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:46 من طرف KEEM

» بطاطس كرسبي في الفرن
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:46 من طرف KEEM

» ديكورات سورية
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:45 من طرف KEEM

» اجمل غرف البنات لون روز
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:45 من طرف KEEM

» لماذا تغيرت ملامح الاسرة
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:44 من طرف KEEM

» الأدب مع الوالدين
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:44 من طرف KEEM

» الأضاحي بالأردن.. إقبال محدود مرجعه الغلاء
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:44 من طرف KEEM

» يسرا ترد على وصفها بـ”النجمة المعلبة”
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:44 من طرف KEEM

» باية حال عدت يا عيد
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 14:43 من طرف KEEM

» 35 شهيدا بمجازر جديدة في غزة
كبسة السمك Icon_minitime1أمس في 13:54 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 كبسة السمك

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202433
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

كبسة السمك Empty
مُساهمةموضوع: كبسة السمك   كبسة السمك Icon_minitime1الأربعاء 19 ديسمبر - 9:20

كبسة السمك 9998932620





المكوّنات


فيليه سمك أو كنعد بدون عظم - كيلوغرام

أرز بسمتي - كوبان

كمون - بحسب الرغبة

كزبرة جافة - بحسب الرغبة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل - بحسب الرغبة

بابريكا - بحسب الرغبة

بقدونس مفروم فرماً ناعماً - نصف باقة

ليمون حامض معصور

ثوم مهروس - 3 فصوص



طماطم مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة - 1

معجون طماطم - ملعقة كبيرة

زيت للقلي - بحسب الحاجة

دقيق - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- تبّلي السمك بالكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل، البابريكا وعصير الليمون الحامض.
2- حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة.
3- غمّسي شرائح السمك بالدقيق من كل الجهات ثمّ إقليه حتى ينضج تماماً.
4- قلّبي الثوم مع القليل من الزيت في قدر على حرارو متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
5- أضيفي الطماطم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تذبل المكوّنات.
6- زيدي معجون الطماطم ثمّ أسكبي كوباً من الماء الساخن واتركي المزيج على النار حتى يثخن.
7- في قدر آخر، أسلقي الأرز حتى يصل إلى 80 بالمئة من مستوى نضجه.
8- إرفعي القدر عن النار وصفّي الأرز من السوائل.
9- صفي شرائح السمك فوق مزيج الطماطم ثمّ أضيفي الأرز.
10- غطّي القدر واطهي المكوّنات على البخار على حرارو منخفضة لحوالى 30 دقيقة.
11- إرفعي القدر عن النار، اقلبي الكبسة في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202433
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

كبسة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة السمك   كبسة السمك Icon_minitime1الأربعاء 19 ديسمبر - 9:20

كبسة السمك Ooou10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61194
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

كبسة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة السمك   كبسة السمك Icon_minitime1الأربعاء 19 ديسمبر - 14:10

كبسة السمك 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202433
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

كبسة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسة السمك   كبسة السمك Icon_minitime1الأربعاء 19 ديسمبر - 14:37

هلا بالعراب
كبسة السمك Images?q=tbn:ANd9GcStg_B3g50z9UJknEmZeHOjcxE93YLXGuN3TWLvlwFuiydPTj2vTg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة السمك
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كبسة السمك
»  كبسة السمك المقلي
» كبسة ريش اللحم
» كبسة لحم مضغوط
» كبسة الجمبري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: