طريقة عمل المشروم صوص

المكوّنات

زيت زيتون - ملعقة صغيرة

فطر مقطع - 150 غرام

كريمة طازجة - 150 مل

فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة

ملح - ملعقة صغيرة

ثوم مهروس - فص

طريقة العمل

1- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي الفطر المقطع ثم قلّبيه حتى يتغير لونه.
2- أخفضي حرارة النار ثم اتركي الفطر لحوالى 8 دقائق حتى ينضج.
3- أضيفي الثوم المهروس الكريمة بعدها ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ثم اتركيه من جديد لحوالى 8 دقائق إضافية حتى يتماسك.
5- أبعدي القدر عن النار، اسكبي الصلصة في وعاء ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

هلا بالعراب
تسلم اخي على تواصلك وحضورك الدائمين
طريقة عمل المشروم صوص Images?q=tbn:ANd9GcSgDSTlGDYRfKY40c174MC_OfYeP3PpGWajGlZZnDjIl2ItlwLt

طريقة عمل المشروم صوص Images?q=tbn:ANd9GcSgDSTlGDYRfKY40c174MC_OfYeP3PpGWajGlZZnDjIl2ItlwLt

لك ارق تحية