منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك :



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة

شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 تورلي الخضار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

تورلي الخضار Empty
مُساهمةموضوع: تورلي الخضار   تورلي الخضار Icon_minitime1الثلاثاء 4 يونيو - 10:29

تورلي الخضار %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%AA%D9%88%D8%B1%D9%84%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1
  




المكونات


  • حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا (مقطّعة لمكعبات متوسّطة الحجم).
  • ثلاث حبات كوسا (مكعبات).
  • حبتان من الجزر (مقشر ومقطّع لمكعبات متوسطة الحجم.
  • حبة كبيرة من الباذنجان (مقشّر ومقطّع لمكعبات).
  • نصف كيلو من الفاصولياء الخضراء مقطّعة لقطع متوسّطة الحجم.
  • نصف رأس زهرة (قرنبيط) مقطّع.
  • بصله كبيرة مقطّعة لحلقات دائريّة.
  • كوبان من عصير الطماطم.
  • مكعب مرق دجاج (اختياري).
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيره فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيره بهارات مشكلة.
  • ملح حسب الرغبة.




طريقة التحضير


  • نضع حلقات البصل في وعاء عميق ونضيف لها الفلفل الأسود، والملح، والبهارات، ونقلّبها جيداً.
  • نضع زيت الزيتون في قدر ونضيف له البصل، والخضار المقطّعة، ونضعه على نار متوسّطة لمدّة عشر دقائق مع تقليب الخضار.
  • نضيف عصير الطماطم للخضار ونذوب مكعب الدجاج في قليل من الماء الساخن ونضيفه للقدر ونغطيه حتى يبدأ بالغليان، ثمّ نترك القدر على النار لمدة عشر دقائق بعد الغليان.
  • نرفع القدر عن النار ونسكب التورلي في صينية خَبز مرتفعة الحواف، وندخلها للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية، لمدة نصف ساعة حتى نتأكد من نضج الخضار تماماً.
  • نخرج الصينية من الفرن ونقدم تورلي الخضار كطبق جانبي، كما يمكن تقديمه كطبق لرئيسي مع الخبز أو الأرز المفلفل.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

تورلي الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورلي الخضار   تورلي الخضار Icon_minitime1الثلاثاء 4 يونيو - 10:29

تورلي الخضار 2Q==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61494
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

تورلي الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورلي الخضار   تورلي الخضار Icon_minitime1الثلاثاء 4 يونيو - 13:24

تسلم ايدك ابو احمد على مجهودك الرائع
 يعطيك الف عافيه
 تقبل مروري وتحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 203333
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

تورلي الخضار Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورلي الخضار   تورلي الخضار Icon_minitime1الثلاثاء 4 يونيو - 13:39

هلا وغلا بالعراب
تورلي الخضار 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورلي الخضار
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تورلي خضار
» شيش الخضار
»  فتة الخضار
» فتة الخضار
» فتة الخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: