حشوات سمبوسك بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل حشوات سمبوسك، بمذاق لا يقاوم وشكل شهي ولذيذ ومغذي ومفيد لعشاق السمبوسك فى رمضان.

مقادير حشوات سمبوسك

العجينة
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب زيت
3 بيضة
رشة ملح
رشة سكر
ماء دافئ للعجن

حشو اللحمة المفرومة
لحمة مفرومة معصجة
حشوة الخضار
بطاطس مسلوقة مكعبات صغيرة
خضار مشكل مسلوق
كركم
كاري
كزبرة خضراء مفرومة
فلفل حار
كمون ناعم
فلفل أسود
ملح
حشوة الجبن
جبنة رومى
مبشورة
جبنة بيضاء
جبنة موتزاريلا مبشورة
فلفل أخضر رومى مفروم
زيتون أسود شرائح
بقدونس
نعناع جاف
حشوة دجاج
صدور دجاج معصجة
بصل
فلفل ألوان
بهارات
زيت
ملح فلفل أسود

طريقة عمل السمبوسك

* تخلط العجينة في العجانة.

* ثم تترك العجينة حتى تختمر ثم تفرد العجينة وتحشى بالحشوات المختلفة.

* ثم تغلق مثل القطايف ثم تقلىى في زيت غزير حتى تصل إلى اللون الذهبي.

* ثم تقدم.

بعدنا بنحكي ياهادي
وبلشت تشهينا بأول يوم رمضان
أصلاً عادي أنا ما بحب السمبوسك

كل عام وانت بخير وينعاد عليك بالصحة والسلامة يااااارب

اردنية
اليوم اول يوم عملنا سمبوسك
بجبنو وبلحمة
بشهيي ليه ما بتحبيه
ههههههههههههه

نورت اخي العراب
اسعدني مرورك

بمزح بمزح والله بحبه
ما اللي دخل بدي حصتي منهم انا

» سمبوسك البطاطس بالزنجبيل
» سمبوسك رمضان
» اهانات بمذاق مر
» سمبوسك اللحم بالمكسرات
» سمبوسك البطاطا الحارة