منتديات أوراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.
 
تابعونا هناتابعونا هنا  الرئيسيةالرئيسية  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


أوراقنا اشتاقت لمداد حرفك : زائر فــــ أهلا بك



آخر زيارة لك : الخميس 1 يناير



احصائيات المنتدى بيانات مكتبي الرسائل المشاركات الجديدة البحث التسجيل الرئيسية

mo'emn fox
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» ارتفاع حصيلة شهداء غزة إلى 37347
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:17 من طرف KEEM

» الحرب على غزة تُخسر البترا 71 % من زوارها
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:17 من طرف KEEM

» ملابس فضفاضة
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:16 من طرف KEEM

» الرقاق باللحمة المفرومة
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:16 من طرف KEEM

» محمد رمضان يطرح "مفيش كده" بالتزامن مع عيد الأضحى
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:16 من طرف KEEM

» في يوم عرفة
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:15 من طرف KEEM

» جاء العيد
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:14 من طرف KEEM

» ماذا قال نزار قباني عن العيد
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:14 من طرف KEEM

» العدالة الزائفة
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1اليوم في 15:13 من طرف KEEM

» ماذا يفيد الاسى؟
الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1السبت 15 يونيو - 14:46 من طرف KEEM


شاطر
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 الكشري في حلة واحدة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202463
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكشري في حلة واحدة Empty
مُساهمةموضوع: الكشري في حلة واحدة   الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1الأحد 8 أغسطس - 14:08

الكشري في حلة واحدة 9999128219

المقادير




- طماطم : كوب (معصورة بجزء بسيط جداً من الماء)




- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة




- الخل : ربع كوب




- مرق : مكعب




- ملح : نصف ملعقة صغيرة




- سكر : نصف ملعقة صغيرة




- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة




- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة




- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة




- الزيت النباتي : حسب الحاجة




- الثوم : 6 فصوص




- صلصة الهريسة الحارة : ملعقة صغيرة




- البصل : حسب الرغبة




- شعيرية : حسب الرغبة




- الأرز : حسب الرغبة




- الكمون : حسب الرغبة




- العدس : حسب الرغبة




- معكرونة : حسب الرغبة






- حمص : حسب الرغبة




 




طريقة التحضير




قومي بتحضير وعاء وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي.




افصلي البصل عن الزيت وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.









في باقي الزيت الموجود بالوعاء قومي بوضع الشعيرية حتى تأخذ اللون الذهبي.




أضيفي الأزر الأبيض إلى الشعيرية واستمري في التقليب مع وضع الملح والكمون.




قومي بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء في الخطوات السابقة ثم قومي بسلقه في لتر من الماء لمدة 20 دقيقة وتأكدي من اقترابه من النضج.









أضيفي العدس إلى الأرز والشعيرية وضعي قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة.




انتظري حتى تتأكدين من نضج الكشري تماماً.




ضعي وعاء الماء ليغلي وأضيفي له الملح والزيت بعدها أضيفي المكرونة واتركيها لمدة 15 دقيقة على النار ثم ضعيها في مصفاة واغسليها بالمياه الباردة.




أحضري وعاء صغير وقومي بوضع الزيت حتى يقدح.




ضعي الثوم وقلبي جيداً حتى يأخذ اللون الذهبي.




ضعي عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون.




انتظري حتى تتسبك الصلصة وتنضج تماماً.




في طاسة صغيرة ضعي الزيت والثوم وقلبي جيداً.




انتظري حتى يأخذ الثوم اللون الذهبي ثم ضعي الخل.




قومي بوضع الماء والشطة والملح والكمون وانتظري حتى يغلي الخليط لمرة واحدة فقط.




 قومي بغرف الكشري في الطبق بطريقة متساوية.




أضيفي كمية من المكرونة حسب رغبة الشخص الذي سيتناول الطبق.




أضيفي الحمص والبصل.




ضعي الصلصة على وجه الطبق.




ضعي الدقة والشطة في أطباق جانبية بجوار طبق الكشري الرئيسي، حتى يأخذ منهم كل شخص على حسب رغبته ولا تنسي وضع فصوص الليمون بجوارهم.



الكشري في حلة واحدة 3911152862
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202463
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكشري في حلة واحدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري في حلة واحدة   الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1الأحد 8 أغسطس - 14:08

الكشري في حلة واحدة %25D9%2584%25D8%25A7%2B%25D8%25AA%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25A3%2B%25D9%2588%25D8%25AA%25D8%25B1%25D8%25AD%25D9%2584
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العراب
قلم ماسي
قلم ماسي


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 61204
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 30/09/2013

الكشري في حلة واحدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري في حلة واحدة   الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1الأحد 8 أغسطس - 21:38

الكشري في حلة واحدة Images?q=tbn:ANd9GcQfXPFUH3lpT0tilV2wKt7tCt04-gwClEDiAw&usqp=CAU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
KEEM
الإدارة الإشرافية
الإدارة الإشرافية


عدد المساهمات عدد المساهمات : 202463
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/09/2013

الكشري في حلة واحدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري في حلة واحدة   الكشري في حلة واحدة Icon_minitime1الأحد 8 أغسطس - 21:49

شرفت الموضوع اخي العراب
الكشري في حلة واحدة Images?q=tbn:ANd9GcQ33bXn6MGhUSy5qfJFitApxOFK1kgWicRXmg&usqp=CAU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشري في حلة واحدة
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكشري على اصوله
» الكشري المصري
» الكشري المصري
»  الكشري "الدايت"
» الكشري المصري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أوراق :: الأوراق الاجتماعيــة والطبيــة :: أوراق ما لذ وطاب-
انتقل الى: