المقادير:
الطحينية : ربع كوب
عصير الليمون : ربع كوب
الماء : نصف كوب
العسل : 2 ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
كينوا : 2 كوب (مسلوقة)
الطماطم الكرزية : ربع كوب (مقطعة)
البالميتو : ربع كوب (لبّ النخيل)
خيار : ربع كوب (مفروم)
حمص : ربع كوب (مسلوق)
حمص : حسب الرغبة (مسلوق / للتزيين)
فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير:
لتحضير صوص السلطة: في وعاء صغير ضعي الطحينية وأضيفي عليها كلاً من المكونات التالية: عصير الليمون، الماء، العسل، الملح، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وضعي الطبق جانباً.
لتقديم السلطة: ضعي الكينوا في طبق الخلط، أضيفي الطماطم الكرزية، لبّ النخيل / بالميتو، الخيار، الحمص وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
انقلي السلطة لطبق التقديم، ووزعي من الصوص ثم زيني بالحمص المسلوق والفستق الحلبي وقدمي السلطة فوراً.
تابعونا هنا 
زائر 
أمس في 16:38 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: سلطة الكينوا بالخضار 
