زنجر الدجاج على طريقة المطاعم

المقادير:

ملح وفلفل

1/2 كوب كاتشب

صدور دجاج مخلية ومقطعة طوليا

كوب دقيق ابيض

2كوب رقائق ذرة

1/4 كوب صلصة تفاح

صلصة ورشستر

بيضة مخفوقة

طريقة التحضير:

نبدأ بوضع الدقيق في طبقٍ عميق ثمَّ نضيف له القليل من الملح والفلفل الأسود.

نضع البيض في طبقٍ عميقٍ منفصل مع تفتيت رقائق الذرة ووضعه في طبق منفصل.

نبدا بتتبيل شرائح الدجاج في خليط الدقيق ثمَّ في البيض ثمَّ في رقائق الذرة وقليها للحصول على زنجر ذهبي اللون ومقرمش.

جانبأ نخلط الكاتشب مع صلصة التفاح وصلصة الورشستر، ويقدّم مع الزنجر.

نورت الموضوع اخي العراب
زنجر الدجاج على طريقة المطاعم 9k=

لك تحياتي وتقديري