المقادير:
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
الخل الأحمر : 3 ملاعق كبيرة
زيت الزيتون : 100 غراماً
ملح : رشّة
البهار الأبيض : رشّة
سماق : ملعقة كبيرة
طماطم : 5 حبات (مقطعة شرائح)
طريقة التحضير:
انثري البهار والملح والخل الأحمر وزيت الزيتون وامزجي هذا الخليط جيداً.
ضعي هذا الخليط في طبق التقديم وأضيفي إليه البصل المقطع إلى جوانح وزيني بشرائح الطماطم ثم انثري السماق.