عجة البروكلي بالبيض..أفضل فطور صحي

المقادير:

- 300 غرام البطاطا المطبوخة

- 150 غرام من البروكلي (القرنبيط).

- 150 غرام من الجزر المطبوخ

- 150 غرام من زيت الزيتون.

-الملح

- الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير:

1- نبدأ بتقطيع الخضار وتتبيلها بالملح والفلفل.

2- نسخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة قطرها حوالي 20 سم ونضيف الخضروات.

3- بمساعدة شوكة ، نقوم بسحقهم أثناء غليهم لمدة 15 دقيقة.

4- نضغط الخليط، الضغط بالشوكة، ونديرها بمساعدة طبق، كما لو كانت عجة إسبانية، لمدة 15 دقيقة أخرى.

5- تقدم ساخنة

هلا اخي العراب
اسعدني مرورك ومشاركتك
عجة البروكلي بالبيض..أفضل فطور صحي Images?q=tbn:ANd9GcQgZHhubyw0l-H78UZUywS-SpymIcqvtQum7w&usqp=CAU