KEEM الإدارة الإشرافية
![الإدارة الإشرافية الإدارة الإشرافية](https://i.servimg.com/u/f83/13/83/43/91/110.gif)
عدد المساهمات : 204758
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
![الدجاج بالاناناس والموز Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: الدجاج بالاناناس والموز الثلاثاء 14 مايو - 10:30 | |
| المقادير
دجاجة تزن 1.5 تقريباً 3 بصلات مفرومة 3 أسنان ثوم مهروس ملعقة صغيرة من الملح رأس ملعقة صغيرة من الزعفران نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل كوب زيت ملعقة من السمن البلدي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود قليل من البقدونس مقطع للتزين 7 دوائر من الأناناس 3 موزات
الطريقة تغسل الدجاجة جيداً وتترك جانباً. يؤخد البصل + الثوم + البقدونس + الملح + الزعفران + الفلفل الأسود + السمن + الزنجبيل + الزيت. تخلط جميع هذه المقادير وتدهن بها الدجاجة من الداخل والخارج جيداً تم توضع في طنجرة ويضاف عليها باقي الخليط. تطهى لمدة 30 إلى 45 دقيقة ويضاف إليها الماء كلما احتاجت ذلك وتترك إلى أن تتشرب. بعد ذلك ندخلها إلى الفرن لتأخذ اللون الذهبي تم توضع في طبق التقديم ويوضع عليها الصوص ونزينها بدوائر الأنناس ودوائر الموز. |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
![الإدارة الإشرافية الإدارة الإشرافية](https://i.servimg.com/u/f83/13/83/43/91/110.gif)
عدد المساهمات : 204758
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
![الدجاج بالاناناس والموز Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الدجاج بالاناناس والموز الثلاثاء 14 مايو - 10:30 | |
| |
|
العراب قلم ماسي
![قلم ماسي قلم ماسي](https://i.servimg.com/u/f76/13/86/62/90/c-73fd11.gif)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/i/fa/m/gender_male.gif)
عدد المساهمات : 61969
تاريخ التسجيل : 30/09/2013
![الدجاج بالاناناس والموز Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: الدجاج بالاناناس والموز الثلاثاء 14 مايو - 11:41 | |
| |
|
KEEM الإدارة الإشرافية
![الإدارة الإشرافية الإدارة الإشرافية](https://i.servimg.com/u/f83/13/83/43/91/110.gif)
عدد المساهمات : 204758
تاريخ التسجيل : 10/09/2013
![الدجاج بالاناناس والموز Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |