ستيك اللحم الملفوف

المقادير

2 فص ثوم مفروم
¼ كوب ريحان مفروم
400غ صلصة الطماطم
1 كيلو شرحات اللحم البقري
2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
200غ جبنة الموزريلا المبشورة

طريقة التحضير
[list="font-family: verdana; font-weight: 700; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 20px; text-align: -webkit-center;"]

[*]ندق شرائح اللحم بكيس بلاستيكي حتى تصبح بسماكة 5 مم .

[*]نمد الموزاريلا والريحان على كل شريحة لحم، ونلفها كالرول .

[*]نحمص اللفائف بزيت الزيتون بالمقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون .

[*]نضيف الثوم للمقلاة ونحمص 1 دقيقة، ثم نضيف صلصة الطماطم و¼ كوب ماء .

[*]نترك الخليط ليغلي، ثم نخفض الحرارة، ونطهو حتى ينضج اللحم بشكل جيد .

[/list]

هلا بالعراب
ستيك اللحم الملفوف Z

» ستيك اللحم الملفوف
» ستيك اللحم الملفوف
» ستيك اللحم الملفوف
» ستيك اللحم
» ستيك اللحم بالفلفل