سلطة دجاج مشوي حار

سلطة دجاج مشوي حار

5 ملاعق طعام زيت الزيتون
1 ملعقة طعام عصير الليمون
2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار
2 صدور الدجاج
3- 4 فجل، مقطعة إلى شرائح ناعمة
1 - 2 خيار صغيرة، مقطعة إلى شرائح ناعمة
بضعة أوراق الخس، مفرومة
2 الطماطم , مقشر، دي المصنف والمفروم فرما ناعما.
50 غرام من جبن الماعز

اخلطي معا 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون وعصير الليمون
و 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار في وعاء

قطعي صدور الدجاج إلى شرائح
ثم ضعي القطع في وعاء
ابقيها في النقع لمدة 15 دقيقة.

سخني مقلاة شواء
وضعي الدجاج على الشواية لمدة 4-6دقائق على كل جانب.

ضعي في وعاء الخيار وأوراق الخس و الطماطم و الفجل واخلطيهما معاً.

للصلصة
خذي وعاء واخلطي معا ملعقة من صلصة الفلفل الحار و2 ملعقة طعام من زيت الزيتون .

ضعي السلطة على الطبق

و باستخدام سكينة حادة
قطعي صدور الدجاج وضعيها على رأس السلطة
ثم ضعي الصلصة عشوائياُ
ورشي جبن الماعز.

يعطيك الف عافيه ابو احمد على مجهودك

تقبل مروري وتحياتي

اشكرك العراب على رقة مرورك
ربنا يزيدك عافية
كل التقدير لمتابعتك وحضورك الدائم