خبز التمر

المقادير
- التمر : كوب (مفروم)

- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان

- ماء ساخن : كوب

- سكر : كوب

- البيض : 1 حبة (كبير الحجم)

- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة

- دقيق : كوب ونصف (لجميع الاستعمالات)

- لوز : كوب (مجروش/ اختياري)

طريقة التحضير

1. يُسخن الفرن على 160 درجة مع تثبت الرف الشبكي في منتصف الفرن.

2. يدهن قالب مستطيل بالقليل من الزبدة والدقيق.

3. في وعاء كبير توضع قطع التمر والماء الساخن والبكينج صودا ويتركوا جانبا حتى يبرد المزيج تماما.

4. في محضرة الطعام يوضع خليط التمر والماء ثم يُضاف البيض والسكر ويخلطوا جيدا.

5. يُخلط الدقيق مع البكينج باودر والقرفة ويخلطوا جيدا ثم يُضافوا لخليط التمر مع التقليل على سرعة هادئة.

6. يُصب الخليط في القالب ويُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة.

تسلم ايدك ابو احمد
سعدت بقراءة الموضوع
كل الشكر لك على مجهودك
بانتظار كل جديد
تقبل مروري

هلا اخي العراب
كل التقدير لك على مشاركتك وردك
يسعدني متابعتك الكريمه وحضورك الدائم
خبز التمر Z