المقادير - فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفطر : كوب (طازج مفروم شرائح)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة طريقة التحضير [list=rtl]
[*]
سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
[*]
أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
[*]
أضيفي البصل والملح والفلفل والفطر وقلبي لمدة 10 دقائق.
[*]
أضيفي معجون الطماطم وحركي حتى تتجانس المكونات.
[*]
أضيفي الكريمة وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة
[/list]
تابعونا هنا 
زائر 
أمس في 18:08 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: لحم بالفطر والصلصة 
