المقادير:
2 حبة طماطم، متوسطة الحجم ومقطعة قطع صغيرة
1/2 كوب زيتون أخضر، مقطع حلقات
1 حبة فليفلة صفراء
2 حبة جزر
3 حبة خيار
1 حبة ليمون
1 كوب بقدونس طازج
طريقة التحضير:
بالمبشرة اليدوية ابشري الجزر بشر ناعم وقطعي الطماطم والخيار قطع صغيرة.
افرمي البقدونس فرمًا خشنًاقطعي الفليفلة لشرائح رفيعة.
اخلطي الجزر، الطماطم، الخيار، البقدونس والفليفلة الصفراء معاً في وعاء.
وزعي الزيتون فوقهم وكذلك شرائح الليمون.
قدمي السلطة باردة.