أثارت دراسة جديدة قلق عدد كبير من السكان حول العالم بشأن سلامة استخدام نبات الستيفيا، أحد أشهر البدائل الطبيعية للسكر على صحة الإنسان. غوفقاً للدراسة فإن نبات الستيفيا يتسبب في الإصابة بمشكلات صحية خطيرة، أهمها النوبات القلبية.
وأثبتت الدراسة أن هناك علاقة بين مادة "الإريثريتول" الموجودة في نبات الستيفيا، وتجلط الدم والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. وفق (CNN) الأميركية.
وكان الهدف من الدراسة هو العثور على أي مواد كيميائية أو مركبات في دم الشخص قد تتنبأ بخطر الإصابة بالنوبة القلبية أو السكتة الدماغية أو الوفاة.
وبدأ الفريق في تحليل 1157 عينة دم من الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، تم جمعها بين عامي 2004 و2011. ليجدوا أن مادة "الإريثريتول" تلعب دوراً كبيراً في هذا الشأن.
تابعونا هنا 
زائر 
السبت 20 أبريل - 13:57 من طرف 
عدد المساهمات
تاريخ التسجيل
موضوع: احذر.. أشهر بدائل السكر قد يصيبك بسكتة قلبية 
