المقادير 5 قطع دبابيس دجاج
2 ملعقة كبيرة زبده
كرات
مشروم مقطع
صويا صوص
1 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة لبن
جنزبيل
فلفل اسود
زيت زيتون
ملح
خطوات التحضير ضعي الدبابيس مع زيت الزيتون والزبدة والملح واتركهم الى ان يحمر لونهم
اضيفي الكرفس والمشروم والصويا صوص والفلفل الأسود والجنزبيل واتركيهم على النار قليلا
اضيفي ملعقة دقيق ولبن واتركيهم إلى ان تتشرب وقدميها مع الشعرية
.